Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngon lạ với salad cà tím thịt bò

Từ các nguyên liệu giản đơn, dễ tìm thêm một chút sáng tạo và khéo léo các bạn sẽ có được món ăn ngon, hấp dẫn đổi vị cho gia đình vào ngày hè! Ngon lạ với salad cà tím thịt bò
Ngon lạ với salad cà tím thịt bò

Nguyên liệu gồm có: ( cho hai người ăn ) Khoảng 150 gram thịt bò ngon. Một trái cà tím vừa. 1 củ cà rốt. Vài lát ớt chuông đỏ. Vài lát hành tây. Vài lát gừng. Vài lá rau thơm trang trí.   Nguyên liệu cho nước xốt trộn gỏi:   1 muỗng canh dấm. 1 chút bột nêm. Vài lát ớt  1 muỗng canh dầu. 2 tép tỏi cắt lát mỏng.   Hướng dẫn cách làm:

Cà tím cát lát và cắt mỏng lại cho vừa miếng ăn. Cà rốt, gừng, hành tây, ớt chuông cũng bào sợi mỏng.  

Thịt bò cho vào chảo nướng áp chảo cho vàng cháy xung quanh khoảng 3 phút. Bên ngoài chín vàng còn bên trong tái thì quá ngon. Đem ra cắt mỏng.

Làm nước xốt: Cho dầu vào nồi nhỏ nấu nóng, cho tỏi vào phi thơm cho tiếp bột nêm, dấm và ớt vào trộn cho tan, tắt lửa nếm nêm lại cho vừa ăn.  

Cho thịt bò và các loại rau quả đã thái vào tô. Cho nước xốt vào hỗn hợp rau, trộn thật đều cho ra dĩa rắc rau thơm lên. Ăn kèm với bánh phồng tôm quá ngon.

Mẹo nhỏ:

- Khi cắt cà tím nên cho vào nước lạnh có pha thêm chút chanh hoặc dấm như thế cà sẽ không bị đen.

  Mong các bạn thành công !     Bài và ảnh Phong Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn cà tím

Những Bài Đã TìmBí quyết nấu súp cua ngon với măng tây bồi bổ cho bé yêu chóng lớn Bữa sáng ngon miệng với món súp cua biển Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Cách làm súp cua trứng cút Cách làm súp cua Cách làm súp cua Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng Cách nấu súp cua ngon tăng canxi cho bé yêu Cách nấu súp cua tại nhà nóng hổi thơm ngon hấp dẫn hơn nhà hàng Cách nấu súp cua thơm ngon, bổ dưỡng Hướng dẫn nấu súp cua ngon như nhà hàng 5 sao! - Món ăn ngon Cách nấu súp cua ngon Cách nấu súp cua biển cho bé thêm dưỡng chất Cách nấu súp cua óc heo hương vị béo ngậy tự nhiên cho bé yêu Cách nấu súp cua óc heo ngon cho bé không có vị tanh Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng lại ngon cách nấu súp cua bắp, công thức nấu súp cua bắp giản đơn cách nấu súp cua biển, cách nấu súp cua biển cho bé Súp cua cho bé cách nấu súp cua gà, công thức nấu súp cua gà đặc biệt Súp cua hạt sen, bắp xay

am cake cach lam ca nuong sa gà cach lam thach hoa qua ếch ếch đồng rơm sả cây mon ech xao ngon da ếch chiên lá lốt Hà Ly cach lam passionfruit and coconut cheese ếch cháy tỏi ếch đồng xóc tỏi Cá rô ếch rang tỏi xà o làm chè 3 màu chao ech lau ech ngon ech xao muop rau thơm canh ech nau me cach lam ech ham hat sen nộm sứa giòn rim goi vit cach nau canh ga su su chao ech ngon cach lam chao ech cah ech Singapore ca loc sốt cay canh ech ngon canh ech nau me ngon chao ech singapore ngon gato hongkong chao ech nong ngon bông cải chiên lam che 3 mau che 3 mau ngon chao ech cay ngon lam banh bot che 3 mau nuoc dua phố Trương Định cách làm lẩu ếch cach nau chao ech cay ngon CHE CHUOI trong dua ẩm thực singapore các món ăn từ đậu xay sinh tố chuối lạc cach do xoi ngon banh nam cạch lam lau thai mochi món Nhật món ngọt Trâm Phạm sá nhÃƒÆ bắp non yêu thích đá bào trái cây chè khoai môn dừa non ngon papparoti rau củ xào dầu hào Bánh tacos lòng gà xào giá đầu bếp gio heo chien gion da bao trai cay da bao trai cay ngon canh bi do nau thit nac che chuoi khoai lang tim che chuoi khoang lang tim cà cam su hao xao long bánh mặn che chuoi cot dua Com chiên duong chau com chien dua cach lam che chuoi cot dua cà kho chè chuối khoai lang hải sản chiên muối chè chuối nếp cẩm bánh flan trà xanh giảm cân hiệu quả au Made Vấn Men nở HÃi sườn non nướng vị cà phê món nhắm mẹo xào mì ý ngon canh rong biển nấu thịt xôi chien Ảnh muối mè chuối nướng Nui xào bó gà rang chè chuối nướng dau van gỏi khế miến gà nước soda những quán mì Quảng ngon Mì Quảng gà sườn xào rau củ bún hến gムbânh xèo mứt táo Pà te thẠga rang muoi toi Thịt luoc kho thit voi tram ếch xào salad cã lòng gà Tuyên Cách làm cá viên nau sup cua